2019.8.30

食品開発展2019（会場：東京ビッグサイト西1・2ホール＆アトリウム）の一環として開催

プラズマローゲン、ナノ型乳酸菌についての企業プレゼンテーションを
以下のスケジュールで開催（無料・予約不要）

＜プラズマローゲン＞

タイトル：鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による健常者の認知機能に及ぼす効果

講演者：丸大食品株式会社　中央研究所

開催日時・会場
　　　10月2日（水）13：30～13：50　H会場（西2ホール）
　　　10月3日（木）13：00～13：20　G会場（西2ホール）
　　　10月4日（金）13：30～13：50　H会場（西2ホール）

＜ナノ型乳酸菌＞

タイトル：ナノ型乳酸菌2種の炎症抑制・感染予防効果
　　　　　（脳腸相関関連の新データも紹介）

講演者：株式会社IHM

開催日時・会場
　　　10月2日（水）13：30～13：50　K会場（アトリウム2階）
　　　10月3日（木）13：30～13：50　K会場（アトリウム2階）